Pella de gofio a " Mi manera"
Una receta que no falta en la mesa de un buen Canario es una pella, normalmente salada, pero como era de esperar yo siempre me encargo del dulce.Por eso os hago esta propuesta que guardo con mucho cariño ya que la heredé con apenas 10 u 11 años de la madre de una amiga del colegio, fue un amor a primera vista, es por eso que cada vez que puedo la preparo y en casa la disfrutamos con mucho gusto.Calentamos motores que se acerca nuestro día, nuestra fiesta, nuestro orgullo.
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