Nata Estable

Uno de los desafíos de la pastelería es conseguir que los postres que llevan nata animal, se mantenga un poco fuera de nevera, ¿verdad? Pues atenta a este post que te va a servir de mucha ayuda.

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Ganache negra

Esta receta es ideal para untar en tus tartas Fault line cake, ya que es súper fácil de untar y de preparar. Estate muy atenta a los porcentajes de cacao para que te den buen resultado.

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Doughnuts Tenebrosos

Nunca pueden fallar unas deliciosas y tenebrosas rosquillas en una fiesta. Sigue esta receta y asustarás a tus invitados.

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Sangre comestible

Os comparto una receta terroríficamente deliciosa para este Halloween. Ideal para decorar postres o incluso para decorar platos y preparar sorbetes a los peques de la casa.

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Sirope de Chocolate

Os comparto una receta expres para hacer un sirope de chocolate que os puede venir ideal para acompañar vuestras recetas favoritas

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Helado de coco vegano

Porque todos tenemos derecho a disfrutar de un buen helado esta es vuestra receta

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Magdalenas al estilo Mediterráneo

Desde mi Atelier te traigo una receta ideal para empezar tus mañanas

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Cupcake de Limón y merengue

Para los amantes cítricos y de recetas clásicas esta receta es la tuya

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Mi versión de la Red Velvet

Un clásico de la pastelería americana aterriza en el Atelier de Rafa

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Raw de papaya y coco

Porque la pastelería puede ser saludable el Atelier de Rafa te trae esta receta de la tarta Raw

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Tarta mouse de chocolate y aguacate

Esta receta es para todos/as los que aman el chocolate y quieren probar nuevos sabores . ¿Te atreves con esta receta crudivegana de chocolate y aguacate?

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Lemon curd

Si te gustan los cítricos esta receta te encantará para acompañar tus recetas favoritas

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